2018年02月24日

大雪の金沢

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今月上旬に行ってきました。
高速も無事開通(出発前日までの数日、大雪のため通行止めでした)したし、せっかくのお泊りだし、雪ん子だからなんとかなる!と。
そうは言っても福井でのあの立ち往生。
万が一そうなってもいいように、非常食と携帯トイレを積んで行きました。

まずは近江町市場のもりもり寿司へ。
おいしいよ、おいしいよ、おいしいよー!
ハマチなんてうっとりするぐらいうまーい!

店をあとにして、次はカキ。
奮発してひとつ1,000円の生ガキ。
うまーい、うまーい、うまぁーーーい!
叫びましたよ。

次はおでん。
大好きなちくわぶがなくてヘコむ。
ここは西だからないのか?
次に好きなはんぺんもない・・・
結果「ふかし」という聞いたことのないものにしました。
練り物好きの人は絶対に気に入るハズ。
食感は、はんぺんとかまぼこを足して2で割ってみたカンジ。
かまぼこ屋のおやじさんによると、かまぼこは蒸す、ふかしはその名の通りふかすんだと。
ふーん。お料理できないからよくわかんないや。

まんぷくだけど、近江町食べ歩きはもう少し続きます。
posted by ゆり at 15:39| Comment(0) | ゆく | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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